Uno de los tacos más tradicionales en México son los Tacos al Pastor. Se menciona que estos tuvieron su origen en la ciudad de Puebla, gracias a la llegada de inmigrantes libaneses durante la década de los 60, pues se modifico el Shawarma árabe, cambiando la carne de cordero por la de cerdo, que fue marinada con especias nacionales, como achiote, vinagre y chiles. Saborea nuestra especial receta de Tacos al Pastor en Valapanza y las combinaciones en Gringas, Volcanes, Tortas, Quesadillas, Alambres, etc.